Cos’è l’acido ascorbico
L’acido ascorbico, comunemente noto come Vitamina C, fa parte del gruppo delle vitamine classificate come idrosolubili ed è inclusa tra l’elenco delle medicine essenziali dalla OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità).
È opportuno che questo tipo di vitamine venga assunto quotidianamente con l’alimentazione.
Lo sapevi che
Se sciolto a temperature molto alte ed esposto all’ossigeno e alla luce, l’acido ascorbico perde le sue proprietà.
A cosa serve l’acido ascorbico?
L’acido ascorbico ha forti poteri antiossidanti grazie ai quali rafforza le barriere del sistema immunitario.
Tra le altre funzioni e benefici della Vitamina C vi sono:
- Fare Biosintesi del collagene
- Neutralizzare i radicali liberi
- Partecipare a numerose reazioni metaboliche
Fabbisogno
Negli anni sono stati fatti vari studi per stimare e stabilire quanta Vitamina C deve essere assunta al giorno. Secondo quanto riportato dall’Istituto Superiore di Sanità, una dieta con un corretto apporto di Vitamina C prevede come minimo un’assunzione giornaliera nell’adulto che vada da circa 80 mg a 100 mg al giorno.
In linea di massima, una dieta varia e ricca può prevedere piccole aggiunte di Vitamina C.
Carenza
La carenza di Vitamina C causa lo scorbuto, una delle malattie più diffuse anticamente tra i marinai che nei lunghi viaggi avevano poca possibilità di consumare frutta e verdura. Le prime manifestazioni di questa malattia sono apatia, anemia, inappetenza, sanguinamento delle gengive, caduta dei denti, dolori muscolari, fragilità dei capillari e emorragie sottocutanee.
Oggi lo scorbuto è una malattia rara. Tuttavia, in alcune particolari situazioni in cui potrebbe verificarsi carenza di acido ascorbico, è richiesta una sua integrazione.
Avvertenze
La Vitamina C è presente sia nei prodotti farmaceutici che negli integratori alimentari. Come integratore alimentare, è raccomandato non superare 1000 mg al giorno. Nel caso di prodotti farmaceutici ti consigliamo di rivolgerti al tuo medico o farmacista prima dell’assunzione, soprattutto se stai facendo uso di altri farmaci o hai altre patologie concomitanti.
Maggiori informazioni
Assorbimento
L’acido ascorbico è una vitamina idrosolubile; viene assorbita nel tratto gastrointestinale
Distribuzione
L’acido ascorbico è ampiamente distribuito nei vari tessuti.
Eliminazione
Il 25% dell’acido ascorbico assorbito si lega alle proteine plasmatiche.
La quantità in eccesso rispetto al fabbisogno corporeo viene metabolizzata ed eliminata nelle urine, per cui non vi sono rischi di accumulo o tossicità.
Tachifludec e Tachiflutask sono medicinali. Non utilizzare nei bambini di età inferiore ai 12 anni. Tachifluactiv è un medicinale. Non utilizzare nei bambini e negli adolescenti di età inferiore a 18 anni. Leggere attentamente il foglio illustrativo. Autorizzazione del 22/08/2024. L’autorizzazione ministeriale si riferisce solo al messaggio pubblicitario.
